Lækre hakkebøffer opskrifter

Hakkebøffer i Rød Peberfrugtsauce med Persille og Feta

Hakkebøffer i Rød Peberfrugtsauce med Persille og Feta

Det er ikke nemt at tage et ordentligt billede af de lækrehakkebøffer i den dejlige sauce, men lad dig ikke snyde, for her er virkelig en lækkerbisken, der sagtens kan gøre sig til på bordet, når der er gæster
Hakkebøffer i tomatsauce

Hakkebøffer i tomatsauce

Denne lækre og børnevenlige ret, er super hurtig at lave, og et alternativ til dem der elsker smagen af pasta og kødsovs, men gerne vil have et alternativ til pastaen

Paleo comfort food – BURGER NIGHT!

Top tæske lækre Paleo burgere. 4 burgere. 600 g øko hakket oksekød. 1 knoldselleri. 2 tomater. 3 portobellosvampe
Rosmarin kartofler

Rosmarin kartofler

Nytårsaften fik vi nogle rigtige lækre værtindegaver, men den ene vist sig vist nærmere at være en "værtsgave"
Racletteopskrifter til nytårsaften

Racletteopskrifter til nytårsaften

Vores miniburgere er meget populære og meget lækre. Små hakkebøffer (til burgerne). Både af ting, som skal på racletten, men også det andet lækre tilbehør, som man bare spiser til
Råstegte kartofler

Råstegte kartofler

Til gengæld tager det ikke lige så lang tid at stege kartoflerne på panden som i ovnen, synes jeg – og det er jo bare helt i hurtigmums’ ånd – og så bliver de usandsynligt sprøde og lækre
Hasselbackkartofler

Hasselbackkartofler

Du kan også lave de lækre kartofler i grillen. De lækre kartofler kan serveres som garniture til alt fra hakkebøf og frikadeller til flæskesteg og koteletter i fad
Den sunde version af brun sovs og bøf med løg (grøntsagssovs)

Den sunde version af brun sovs og bøf med løg (grøntsagssovs)

Skør løg ud i løgringe og steg dem på en pande ved middelhøj varme indtil de er lækre brune. Man skal være tålmodig med hakkebøffer, hvis de er tykke tager de ret lang tid at få gennemstegte, men omvendt skal de heller ikke steges fuldstændnig tørre
Kikærtesalat

Kikærtesalat

Kikærtesalat er lavet af kikærter – hvilket nok ikke kommer bag på nogen – og en masse andre lækre ingredienser
Krydret mos med ramsløg

Krydret mos med ramsløg

For jeg havde gemt en håndfuld af de lækre blade (de kan sagtens holde en uge i køleskabet, hvis de ligger i en plasticpose og er stænket med lidt vand)
Kapersbøffer med spejlæg

Kapersbøffer med spejlæg

I januar er der fokus på sund mad og det er årstiden for en masse lækre grøntsager. Blandt andet mange lækre rodfrugter
Gulerodsbrud

Gulerodsbrud

Og hvad er bedre at bryde med end lækre gulerodsbrud. Opskriften er Meyers og de bliver bare lækre hver gang
Gæsteindlæg på bloggen v/ Mads Johansen – Der sker noget med mænd…

Gæsteindlæg på bloggen v/ Mads Johansen – Der sker noget med mænd…

” og andre lækre guldkorn. Jeg hedder Mads, jeg er gæsteblogger. Ikke så tit, eller faktisk aldrig, men indehaveren af denne skønne blog er en af mine allerbedste venner og inden jeg begynder at kaste rosende floskler om mig i grams, må jeg hellere hive i tømmen og komme til indlæggets egentlige natur