Så derfor bliver desserten serveret i skikkelse af denne super lækre og delikate chokoladefugdekage. Så jeg kan varmt anbefale at du afprøver denne lækre kage
Imens kagebunden er i ovnen, skal du lægge et stykke bagepapir klar, som er drysset med sukker. Når kagebunden er færdigbagt tager du den ud af ovnen og lader den være på bagepapiret, men vender den på hovedet hen over det andet sukkerdryssede bagepapir
Så I den her lækre bærtærte på min instagram i weekenden. Jeg var i bagehurmør og med øko jordbær og blåbær i køleskabet, blev der disket op med bærtærte med skyr/fløde creme
Jeg begyndte at kigge lidt rundt på nettet for at finde inspiration og her faldt jeg over en kage jeg simpelthen måtte prøve, opskrift opfinderen bag, er en ung pige fra Norge ved navn Solveig, som laver de lækre opskrifter, der alle er gluten fri og veganske, hendes blog heder ikke andet mindre end Gluten-Free-Vegan-Girl, dog har jeg små justeret lidt i opskriften og valgt at bruge bær mousse og chokolade mousse mellem lagene
Det blev derfor til denne lækre fragilité med et frisk og cremet indhold af passionsfrugt og citron. Den let syrlige creme var derfor et helt perfekt match til den søde og lækre fragilité
