Til gengæld tager det ikke lige så lang tid at stege kartoflernepåpanden som i ovnen, synes jeg – og det er jo bare helt i hurtigmums’ ånd – og så bliver de usandsynligt sprøde og lækre
Selvfølgelig for at opleve kulturen men aller mest for at spise mig igennem alt deres lækre mad. Skyl spinat og hak det groft og kom det påpanden sammen med ærter og limesaft
Kartoflerne ryger på en pande ved jævn varme med halvdelen af smørret og olie og vendes fra tid til anden, til de er gennemstegte, sprøde, gyldne og lækre
Og da det var klart, var kartoflerne blevet dejlig lækre i mellemtiden. Kanten af bøffen havde jeg dyppet i noget groft kværnet peber (Vær lidt nænsom, det kan godt gå han og blive stærkt) og stegt påpanden
Herunder får du min opskrift på den lækre ret. Julen er netop overstået, så det er efterhånden tid til at se frem mod nytårsaften og den lækre mad, der skal spises der
Sovsen holder dem lækre, møre og saftige – og så er det jo nemt, de passer sig selv i ovnen. Er du ude i noget med LCHF-kost (low carb high fat), så undgå stivelse – ris, pasta, kartofler og brød som nok er det man ellers normalt ville servere til – og servér f
Tilsæt æggemassen påpanden og stil panden i. Det er altid hyggeligt at spise tapas, og da der efterhånden er flere der har spurgt mig om inspiration til hvilke retter, man kan sætte på tapasbordet, kommer her et par forslag
De har været super lækre begge dele - bestemt en anbefaling værd. Når saucen er klar hældes denne i et ovnfastfad, hvorefter de delvist kogte kartofler deles på midten og fordeles ud over saucen i fadet
Kom en tsk smør påpanden sammen med brødskiver i tern og steg dem sprøde og lækre. Fordel salat på et stort fad hvis salaten skal serveres som tilbehør, sammen med rødløg i skiver, dampede bønner, halve kartofler, asparges, brød i tern, baconstykker og oliven
