I de sydlige lande har de bare nogle noget lækre råvarer eller det har de haft traditionelt set. Nu har vi – heroppe i norden – heldigvis også fået fingrene i krukken med guld for enden af regnbuen – eller er det krukken med alle de lækre råvarer
Blomkålsgratin er som alle andre gratinner resteretter. Blomkålssalat er en af de mere klassiske blomkålsretter, men det gør den jo på ingen måde dårligere
De er smukke, de er sunde, de smager godt og de kan bruges til rigtig meget - som rå ingredienser i mange slags salater, som fyld i varme retter, de kan grilles (uhm, det smager godt) og du kan komme forskelligt fyld i og så smide dem i ovnen
Vi havde afholdt jagt på gården, og havde fået en lækker frokost med lune retter. Jeg lavede derfor den lækre cremede oksekødssuppe med porre og pikantost
Ud over det, så elsker jeg at lave mad, og udforske nye retter. Om mig. Vi er en familie på 3. Mia og Thomas på 29 og 32 år, samt vores lille søn Silas på 3 år
Brownies med kun tre ingredienser. Jeg ved ikke helt, om man kan kalde tre sammensatte ingredienser for en opskrift, men ikke desto mindre bliver netop disse tre til svampede, sunde chokoladebrownies
