Ideen kom ret spontant, da min mor absolut mente, at jeg burde bage en kage hun kunne tage med på arbejde (hun har åbenbart gået og pralet lidt - af en eller anden grund)
Rør fromagepulver op med passionsfrugtsauce, og vend med let hånd i flødeskummet. Hjemme hos os er det sådan, at børn må tage til takke med det samme, som de voksne spiser, og det gælder også lagkager
Min far kan hverken lide fondant eller flødeskum, så da min mor bad mig lave en lagkage til fejringen af hans fødselsdag, måtte jeg jo lige tænke over hvordan det så skulle være når nu jeg ikke måtte lave en traktor i fondant (han er landmand)
Den pyntes med. ½ l pisket flødeskum. 8 æggeblommer piskes med. 8 æggehvider piskes sammen med. Drys med 200 gram hakket hasselnødder. 8 æggeblommer piskes med. 8 æggehvider piskes sammen med
Næste dag skrabede jeg smørcremen af og erstattede med friskpisket flødeskum - meget bedre. Det er min fødselsdagslagkage, som min mand har lavet til mig efter specifikt ønske
Flødeskum – jeg brugte laktosefri. Glutenfri lagkagemed chokonøddebunde og hindbær på toppen. Mormor og morfar gæstede Aarhus og dermed min kæreste og jeg
Når bærgrøden er kølet helt af, piskes fløden til flødeskum. Fordel enten al avokadocremen eller den resterende bærskum, alt efter hvad du vil overtrække lagkagenmed
