Laks asparges hollandaise opskrifter

Grønne asparges med hollandaise og stegt laks

Grønne asparges med hollandaise og stegt laks

Nye grønne asparges med hjemmelavet hollandaise og smørstegt laks. Laks. Asparges bliver ofte spist sammen med hjemmelavet traditionel hollandaise-sovs, både de hvide og de grønne
Hjemmelavet hollandaise sauce

Hjemmelavet hollandaise sauce

Til vores hollandaise sauce spiste vi en god laksebøf købt hos den lokale fiskehandler, grønne asparges og en skøn bulgursalat
Mad til mor og baby

Mad til mor og baby

Dampede grønne asparges med pandestegt laks og sauce hollandaise( er ikke særlig fedtfattig) Laura fik pure af grønne asparges med pandestegt laks og sauce mousseline, nøj hvor hun nød det
Rå romanesco salat

Rå romanesco salat

Nedenfor serveret med skindsteg laks og hollandaise. De grønne asparges knækkes der hvor de naturligt knækker over og retsen skæret i små passende stykker

LCHF – Low Carb, High Fat

Fede fisk som laks, makrel eller sild.  Asparges, squash, aubergine, oliven, spinat, svampe, agurk, salat, avocado, løg, peberfrugter, tomater og meget mere

Laksefilet på grøn bund

Den grønne bund er baseret på asparges, ærter, speltkerner og hollandaisesovs. Ligesom alle andre grøntsager indeholder asparges og ærter en lang række vigtige vitaminer og mineraler
Mad til mor og baby

Mad til mor og baby

Dampede grønne asparges med pandestegt laks og sauce hollandaise( er ikke særlig fedtfattig) Laura fik pure af grønne asparges med pandestegt laks og sauce mousseline, nøj hvor hun nød det 

asparges retter

Kom en smule rucula på midten af en tallerken, kom skiver af laks ovenpå, fold dem, så de ligger pænt, og kom asparges på toppen