Rugbrødsbruschetta med røget laks og flødepeberrod Vend flødeosten med sennep og friskrevet peberrod. Top lidt flødepeberrod på hvert stykke brød sammen med røget laks og dild president.dk
Tranebær og cava Tilsæt halvdelen af laksen i blenderen sammen med den revede peberrod. Skær laksen i små tern. Vend den resterende laks i med de hakkede krydderurter Marie Melchior
Nippemad: Tortillapandekager med tre slags fyld En slags med laks og peberrodsost - det er god skik og brug med fisk til forretten. Smør tortillaen med osten, læg skiver af røget laks på (lakserester er ok), rul tortillaen sammen og læg dem på køl, mens du laver de andre tortillas Dalsgaard i Skivholme
Spinatroulade Røget laks (eller fillet) (Jeg ved ikke hvor mange gram jeg brugte, men der skal en af de lidt større pakker til Amys eventyr
California rolls Læg én agurkebjælke, avocadobåde i en række og røget laks ved siden af hinanden oven på wasabien. Fordel flødeosten oven på i en smal stribe Culinaria Kitchen
