Lækker saftiglaksifadmedkokosmælk og grønsager dertil perlespelt. Kom laksen op i et fad. Gør alle grønsagerne klar, hvis der er skin på laksen fjernes det ved at føre en kniv ned mellem kødet og skinnetmed den skarpe side ned mod skinnet
Denne gang i et fadmarineret en timestid og overhældt med kokos, og mon ikke de blev en succes. Kom sugarsnapsene over laksefilletterneifadet og hæld kokosmælken over
Jeg har lavet det op til flere gange med blandt andet kylling, laks og langtidsstegt kalvebryst. Kom risene på et fad og læg de søde kartofler hen over og server medkød/fisk og eventuelt en yoghurt blandet med krydderurter eller hvidløg, som du bedst kan lide det