Nytårsmenu 2016 - salat med laks og fennikel og en dejlig kornotto med rødkål m.m. Derefter anrettes æble- og fennikelskiver oven på laksen. Fennikel ogæblebåde lægges i en skål og vendes medæblecidereddike, olie, salt og peber samt en anelse sukker Anne Naturglad
Rejesalat i butterdej med røget laks Grønkålssalat med pære, æble, valnødder og feta. Smag til medpeberrod, hakket dildog citronsaft. Revet peberrodCA food and cakes
Makrel-kartoffelsalat m/ peberrodscreme Røget laksmedpeberrodsdressing. Server medpeberrodscremenog grovboller el. Krydr med salt og peber, dryp med olie og citronsaft Vildmedmad.dk