Denne lækre og sunde advocadosalsa er perfekt til et stykke bagt laks eller anden fisk. Salsaen er med avocadoen en sundhedsbombe fyldt med de gode fedtstoffer
Squash fettucinerne kan også serveres med røget laks, kødsauce, avocadosalsa mm. Rettens pointe er, at du erstatter almindeligt pasta med squash, hvilket giver en dejlig og tilpas mæthedsfornemmelse