Laksepaté opskrifter

2 Gem
Lækkert Laksepålæg

Lækkert Laksepålæg

Fiskemandens Laksepaté. Vi er trods alt meget tæt på laksepaté-eksperter her hjemme (tror vi har været igennem en 5 forskellige slags i sin tid), så vi er klar over, hvad vi gider og ikke gider have i
1 Gem

Laksepaté i butterdej med grøn salat og yoghurtdressing

Stil laksepatéen tildækket i køleskabet i 12-24 timer. 2 couv. 233 g laksefileter1/10 l piskefløde 38%1/3 stk æg1/3 knivspids cayennepeber1/2 tsk køkkensalt200 g frisk spinat1 l vand2/3 tsk køkkensalt Skær de groveste ribber af spinatbladene og skyl dem grundigt