lakseroulademed spinat og en omgang hygge/comfort-food aftensmad. Jeg har smurt den med en rød peber pesto og toppet med avocado, kidney bønner, den lækreste peber-salami pølse og revet modnet gouda ost, der mest af alt minder om en krydsning mellem salt primadonna og almindelig, god skæreost
Sidste uge var det som sagt en lakseroulade til påskefrokostbordet, og i denne uge har jeg sat fokus på nem hverdagsmad til hygge med familie eller veninderne
Tapas bestående af dadler med bacon, oksekødsboller i tomatsauce, ovn kartofler i paprika og timian, hjemmerørt chilimayonnaise, hjemmebagt grov & hvedemels brød, parmaskinke, tomatsalat, brie, port salut, grønne oliven, lakseroulade, pate, carpaccio medost og oksespegepølse
Mexicanske quesadillas med salami, avocado og ost / Deluxe lakseroulademed spinat / Kaffe cheesecake med chokolade og saltkaramel / Bagt svampe bygotto med parmaskinke
