Vi fik blandt andet en hel stor og lækker lakseside, lækre rødspættefileter og en mørksejfilet. Laksen skæres ud til to lækre bøffer, hvorefter de placeres i et lille ildfast fad medskind siden nedad
Laksesidemed bagt kartoffel og dip Lækkert, lækkert, lækkert. Sprødstegt laks med æblepeberrodssauce, porrer og pasta Altså laks er bare et hit, no matter what, men især når skindet er som sværen på flæskestegen
Laksesidemed bagt kartoffel og dip. Krydr med salt og peber. Fjern skind og synligt fedt fra kyllingen. Skræl, og riv gulerødderne groft, og svits den sammen med løgene et øjeblik
Laksesidemed bagt kartoffel og dip. Tør det meste af saltblandingen af med et stykke køkkenrulle, og læg bryststykkerne medskindsiden nedad i en kold pande og skru op til kraftig varme