Lamme ossobuco opskrifter

Bøf Bourgogne - Boeuf Bourguignon

Bøf Bourgogne - Boeuf Bourguignon

200 g  baconsmør & olie eller "stegehemmelighed"1,5 kg groft oksekød (kam, bov, inderlår, ossobuco osv. 1,5 kg groft oksekød (kam, bov, inderlår, ossobuco osv

Lamme Ossobuco

Varm en grillpande op, grill lammeskiverne i et minut på hver side og læg dem i gryden til grøntsagerne