Lammebov udbenet opskrifter

Sprøde pitabrød med langtidsstegt lam og græsk salat med bagte tomater

Sprøde pitabrød med langtidsstegt lam og græsk salat med bagte tomater

1 kilo lammebov, udbenet og rullet sammen til en steg med køkkensnor. Fredag aften og det skulle være lækkert, men samtidig hurtigt at lave, så jeg kan følge lægens ordre og ikke stå alt for længe op ad gangen (det må jeg i øvrigt have fundet en løsning på, når jeg nu kan forvente, at det er sådan det bliver de næste 5 måneder)

Lammebov og spidskål

Udbenet bov – og skåret i mundrette stykker. Jeg hev en lammebov op af fryseren – og indkøbte en spidskål samt lidt rødløg og peberfrugt

Pulled Lamb

Udben boven hvis den ikke allerede er udbenet. Mørbradgryde - der smager 1 kg Lammebov. Fremgangsmåde. 1. Forberedelse

Lammebov stegt i ovn med spidskål mm.

Lammebov stegt i ovn med spidskål, snaps, rabarber og rygeost. 1 vadehavslammebov, udbenet. ½ spidskål. ½ dl snaps, gerne kommensnaps