Ingredienser 1 lammekølle (ca 1,7-1,9kg) 1 mørk øl (f. 1 lammekølle (ca 1,7-1,9kg) 1 mørk øl (f. eks. en stout eller ale) et par kviste frisk rosmarin 2 spsk salt 1-2 dl ramsløg-pesto salt og peber
Traditionen tro bringer vi en opskrift på lammekølle igen dette nytår. Dette er ikke en indviklet opskrift, men der skal gøres mange ting, så det kan være en fordel at læse opskriften grundigt igennem, inden du går i gang
lammekølle – det er helt klassisk og lækkert. Og der kommer nok også flere retter med Mornay sauce i fremtiden, for det er faktisk en ret god og smagfuld ingrediens i mange retter hvor man ellers ville have brugt fløde