Lammekølle med persille opskrifter

Lammekølle med ingefær

Lammekølle med ingefær

Nip bladene af mynten og persillen. Der er virkelig forår i luften med fulgekvidder, blomstrende krokus, vintergækker og erantis overalt
Lammekølle i ovn

Lammekølle i ovn

Hak persille fint, og bland det sammen med olivenolie, salt og peber. Gnid lammekøllen godt med olieblandingen, og skær små lommer i kødet med en skarp kniv

Lammekølle i ovn

Hak persille fint, og bland det sammen med olivenolie, salt og peber. Gnid lammekøllen godt med olieblandingen, og skær små lommer i kødet med en skarp kniv
Ny kategori: Restemad – og lidt om Lammekroketter

Ny kategori: Restemad – og lidt om Lammekroketter

Det sidste af lammekøllen er brugt op nu. Fremgangsmåden til alle slags kroketter er stort set den samme – hak noget kød i minihakkeren, bland det med hakket løg, krydderier, lidt brød, havregryn eller rasp og et æg
Ugens madplan uge 23

Ugens madplan uge 23

Så griller vi en lammekølle og spiser den med alt muligt lækkert. Ovnbagt laks og ovnbagte grønne bønner, med mayo-dip
Langtidsstegt lammekølle med vin*

Langtidsstegt lammekølle med vin*

Kom persille, timian, rosmarin, salvie og et fint hakket løg ind i køllen og snør den til.  Tag kødet op og pak det godt ind i sølvpapir, imens man laver en sauce ved at stavblende væden og grønsagerne, lammekøllen er tilberedt i
Lam på græsk

Lam på græsk

- Og derfor faldt tanken straks på den lammekølle jeg havde liggende i fryseren. sammen med grøntsager og krydderurter
Påske-lam og Champagne-brus!

Påske-lam og Champagne-brus!

Vi plejer at få lammekølle, men i år prøvede vi noget nyt, nemlig to lammeculotter. Jeg fyldte den med vand og påske-flora fra haven (gule blomster, skov anemoner og lilla blomster) og frøs den ned natten over

Lammekølle på grill

Persille, frisk. Yoghurt-marineret Lammekølle. 1 kg Lammekølle og lammekølle udbenet. Læs også. Grill roastbeef

Udbenet lammekølle på under 1 minut

Hak hvidløg, citronskal, persille og rosmarin i fint og læg det hele på køllen med pinjekernerne. Krydr med lidt chili, salt og peber og snør køllen sammen

Lammekølle med mynte

1 lammekølle. 1 håndfuld persille. 3 fed hvidløg. 2 spsk. grov sennep. 2 dl hvidvin. 1 dl boullion. 500 g couscous

Lammekølle a la boulangere

1 lammekølle. 1 stort bundt persille. 2 kg skrællede kartofler. 3 løg. 4 fed hvidløg. frisk merian. frisk rosmarin

Lammekølle med tzatziki og stegte grøntsager

Pynt med hakket persille. Lammekøllen gnides med salt og drysses med krydderier. Lammekølle. Læg agurkeskiverne i et dørslag drys med salt og lad dem trække ca