forårsløg ilangesnitter. Pak papiret helt tæt om fisken og læg pakkerne i et ovnfast fad. Her er fiskeni selskab med en masse lækre forårsgrønsager og en frisk hytteostcreme
Læg kødet over på et fad og server det for gæsterne. Jeg har været så heldig at vokse op sammen med mange børn af vietnamesiskafstamning, og det har udvidetmin "madhorisont" i en ret tidlig alder
Det er i sær hannen også kaldet kok der er den flotteste hunnen er mere afdæmpet i gråbrune farverI gamle dage var fasanen en fest spise og man pyntede gerne fadetmed døde fasaner, fordi fuglen ser smuk og eksotisk ud medsinfarverige og spraglede fjerpragt og de lange hale fjer
Smør et ildfastfadmedlidt smør, og læg så et lag kartofler ud. Rul ud, skær igen, rul ud, skær igen og bliv ved, til du står med et stort, fladt stykke kød, som fylder det meste af et skærebræt
Og nu er der både tomater og agurker ilange baner. Når jeg er ifremmede kulturer, bliver jeg forfærdeligfristettil at købe fade, skåle, gryder, tallerkener etc
Skær den gule peber ilange tynde strimler, lige sådan gør du med avokadoen og fennikel. Put hjertesalaten i bunden af et fad og pynt med de gule peberfrugt strimler, fennikel og avokadoerne ovenpå
lange. Læg rullerne på et fadmedradissestykkerimellem. De rå ruller med knasende sprøde grøntsager og blød mozzarellaost kan spises både før og efter maden
