Halver tomaterne på langs og skær hvidløg i tynde skiver. Verdens nemmeste opskrift og så smager de her langtidsbagte tomater bare fantastisk til (næsten) alt – salater, på brød, i wraps mm
1 hvidløg, finthakket. 1/2 dl olivenolie, limesaft, presset hvidløg, salt o gpeber. 1 hvidløg. Denne her ret lavede vi i lørdags, og den smagte helt vidunderlig
Og de til tider lidt syrlige tomater får da også en vidunderlig fortættet smag, når de drysses med salt, sukker, presset eller hakket hvidløg og tørrede krydderurter og bager i ovnen ved lav varme en times tid
Pasta med græskarsauce, edamamebønner og parmesan / Ærtepesto pasta med langtidsbagte tomater / Pasta med kylling, svampe og soltørrede tomater / Pasta med røget laks, spinat og ricotta
LANGTIDSBAGTE SEMIDRIED TOMATER. Pil og skær hvidløg i tynde skiver og drys dem over tomaterne. Se også langtidsbagte semidried tomater med rosmarin og balsamico Ca
Ugens første (imponerende) aftensmad står på asiatisk laks bagt i en marinade af soya, friske krydderurter, lime, ingefær og chili serveret med en ærtepesto pastasalat med pinjekerner og langtidsbagte tomater
Det er tid til fisk og min yndlings pasta med røget laks, spinat og langtidsbagte tomater. Ugens første dag står på one pot pasta med chorizo, spinat og hvidløg
Det kom der den første dag en tofu scramble, serveret med kogt quinoa, ud af, og næste dag en snack-agtig aftensmad bestående af langtidsbagte gulerødder med tahin-dip og deller lavet af resterne af tofu scramble’en og quinoa’en (MUMS, de kan altså anbefales
langtidsbagte snackpebre og tomater. Disse flotte røde snackpebre kan blive til en lækker lille hapser, hvis de bages i ovnen sammen med små tomater og hvidløg
Til dem kan du servere ærtepestopasta med langtidsbagte tomater. Det er ugens fiskedag, og menuen står på en nem og lækker omgang pasta med kongerejer, chili, hvidløg og tomater
(Tomaterne på billedet er langtidsbagte tomater med vanilje) . 2 fed revet hvidløg. Baba Ghanoush er en arabisk ret der traditionelt spises med brød (f