Langtidsstegt lammekølle med hvidløg opskrifter

Langtidsstegt Lammekølle og Couscoussalat

Langtidsstegt Lammekølle og Couscoussalat

Bland hvidløgmed spidskommen og koriander og gnid ind i kødet. Krydr lammekøllenmed salt og peber. Lad couscous køle helt af og vend med citronskal, mynte, peberfrugt, forårsløg og chili
Lam kleftiko - ”Langtidsstegt Lammekølle”

Lam kleftiko - ”Langtidsstegt Lammekølle”

Jeg plejer at bruge en hæftemaskine til at holde det sammen med. Så skal det skæres med en kniv. Da det var færdigt blev det skilt fra benet med en gaffel, og lagt i et fad sammen med safterne i bunden af bradepanden
Langtidsstegt lammekølle med øl

Langtidsstegt lammekølle med øl

Snit løg, gulerødder og fennikel i grove stykker og kom dem i et ildfast fad sammen med hele fed hvidløg og rosmarin
Langtidsstegt lammekølle med vin*

Langtidsstegt lammekølle med vin*

Brun køllen i smør og når den er brunet af tilsættes gulerødder, hvidløg, laubærblade, løg, knoldselleri, vin, fond og dryp en tsk
Langtidsstegt lammekølle i øl & urter

Langtidsstegt lammekølle i øl & urter

Jeg plejer som den glad amatør jeg er blot at lægge køllen med den flade side opad og med en række små snit langs benet at skære dette løs
Lam på græsk

Lam på græsk

- Og derfor faldt tanken straks på den lammekølle jeg havde liggende i fryseren. sammen med grøntsager og krydderurter
Hæklet skildpadde :-)

Hæklet skildpadde :-)

Langtidsstegtlammekølle ala Jamie Oliver. Hygge søndag med MARKRÆS og kager. Skal til tøzeaften med en gluten allergikker og har fundet denne dejlige opskrift

KB kaniner

Langtidsstegtlammekølle ala Jamie Oliver. Hygge søndag med MARKRÆS og kager. Skal til tøzeaften med en gluten allergikker og har fundet denne dejlige opskrift

Baby rangler med raslebox indeni

Langtidsstegtlammekølle ala Jamie Oliver. Hygge søndag med MARKRÆS og kager. Skal til tøzeaften med en gluten allergikker og har fundet denne dejlige opskrift