Lasagne med aubergine og squash opskrifter

glutenfri lasagne m aubergine og squash

glutenfri lasagne m aubergine og squash

Denne fyldige lasagne er lagt sammen af grillede auberginerogsquashmed en kanel-tomatsovs og ost. De var meget tilfredse – blot mente Annika, at lasagnen ville vinde med et tilbehør af yoghurt rørt med mynteblade
Squash lasagne

Squash lasagne

Sådan som jeg har det – ikke medlasagne, men – medsquashogaubergine. Tør salt og væske af squash- ogaubergineskiverne, og pensl dem med olie

LCHF lasagne med squashplader

Pastapladerne er ret ligetil, det er jo bare at erstatte medsquash eller aubergine. Så er det jo bare pasta og kødsovs med meget bred squashpasta, og det var ikke lige det, jeg var ude efter
Vegetar Lasagne

Vegetar Lasagne

salt og friskkværnet peber. Lasagneplader  . salt og peber. 1 squash, groftrevet. 1 aubergine, groftrevet. 2 hakkede løg
"Grøn" lasagne med urter fra haven

"Grøn" lasagne med urter fra haven

store auberginer i tynde skiver med en skarp kniv. Riv gulerødder, squashog. forleden dag og fik en helt fantastisk lasagne
Lasagne Italiano - with lots of Gemüse

Lasagne Italiano - with lots of Gemüse

Der lægges skiftevis lasagnesauceoglasagneplader - begynd og slut med saucen. Smelt smørret ved lav varme i en lille gryde og tilsæt herefter mel, mens der piskes, så det samler sig i en klump, og smørret dermed suger alt melet til sig
Kyllingelasagne

Kyllingelasagne

En af mine absolutte livretter er lasagne, og du kan allerede finde flere forskellige opskrifter på bloggenmed alt fra den traditionelle lasagne, en vegetarisk version med hokkaido, spinat og hytteost, en nem lasagnemed laks, asparges og dild, en fjerde med laks, spinat og ricotta eller en femte og lidt mere utraditionel version medaubergine, spinat og mozzarella
Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Tilsæt hakkede tomater og tomatpure, kog igennem og krydr med salt og peber. Slut med bechamelsauce. Steg aubergineogsquash i olie til det er gyldent på begge sider
Vegetarlasagne / linselasagne

Vegetarlasagne / linselasagne

Før du går i gang med grønsagssovsen skal du lige beslutte om du vil have den til at ligne kødsovs så meget som muligt, i så fald skal champignon ogauberginer være groft hakkede eller i meget små tern

La-la-la-la Squasagne!

Så er der et nyt skud klar på lasagne stammen. I mangel på auberginer var gode råd dyre, og der måtte dermed handles hurtigt
Lasagne goes low carb

Lasagne goes low carb

I dag tror jeg vist, det er tid til at præsentere jer for en af mine livretter – nemlig lasagnemed plader af squashogaubergine i anledningen af, at det stod på menuen (igen) i dag
Lasagne

Lasagne

Læg endnu et godt, dækkende lag auberginerog afslut med et ligge et lag kødsauce. Skær imens løg, peberfrugt ogsquash (courgette) i tern og riv gulerødderne med kartoffelskrælleren
Klassisk lasagne med hjemmelavede pastaplader

Klassisk lasagne med hjemmelavede pastaplader

Det kan selvfølgelig også udelades - eller erstattes af andre grøntsager, som fx aubergine. Jeg har også tilsat tynde skiver squash for at give lidt mere grønt til retten
Klassisk lasagne med hjemmelavede pastaplader

Klassisk lasagne med hjemmelavede pastaplader

Det kan selvfølgelig også udelades – eller erstattes af andre grøntsager, som fx aubergine. Jeg har også tilsat tynde skiver squash for at give lidt mere grønt til retten
Vegetar Lasagne

Vegetar Lasagne

Det bedste resultat opnås ved at starte med et tyndt lag sauce, derefter lasagneplader, sauce, auberginer, mozarella, monay og forfra
Lowcarb Kyllinglasagne (uden pasta…)

Lowcarb Kyllinglasagne (uden pasta…)

Hak løg og hvidløg og lad det svitse i en gryde med en anelse olie i bunden. Varm en pande/gryde med en anelse fedtstof
Klimavenlig grønsagslasagne

Klimavenlig grønsagslasagne

Tilsæt resten af grønsagerne og svits dem med, indtil de begynder at afgive væde. Vi laver tit lasagne herhjemme - men knap så tit med kød i