Lav bagels opskrifter

Bagels med spinat og sesamfrø

Bagels med spinat og sesamfrø

Rør dejen sammen ved lav hastighed i en røremaskine med dejkrog, hvor resten af melet og vandet tilsættes på skift, indtil du har en blank og jævn dej
Hjemmelavede bagels

Hjemmelavede bagels

Læs videre for at se opskriften på hjemmelavedebagels. Denne slags er lavet ud fra en opskrift i kogebogen
Bagels {as in the big USA}

Bagels {as in the big USA}

Lav nu et stort hul i hver bolle. Bagels, ja siden jeg smagt den bedst kanelbagel {nogensinde} i New York, har jeg haft lyst til at prøve bagel-verden af selv
Krydrede bagels med kanel og kardemomme

Krydrede bagels med kanel og kardemomme

Før har jeg blandt andet lavet en Signaturkage for Gram, pistaciemazarin og koldhævet spinatbrød – jeg kommer vidt omkring med den her opgave – og nu står den altså på bagels
Mini-bagels med laks

Mini-bagels med laks

Når jeg nu alligevel var i gang med at lave mini-doughnuts til fødselsdagsbrunchen, kunne jeg lige så godt lavemini-bagels også
Spinatbagels

Spinatbagels

Lav et hul i midten af bollerne med pegefingeren. Fordel de forkogte bagels på bagepladerne. Sænk forsigtigt 2 bagels ad gangen ned i det kogende vand og kog i 2 minutter

10 køkkenmaskiner til hjemmet

piske flødeskum på få minutter, lave mayonnaise, hummus, pesto eller grøntsagsmos samt knuse is til drinks
Fuldkorn bagels

Fuldkorn bagels

Og vores skønne naboer var også godt tilfreds, da jeg bankede på med nybagte bagels. Lav hul i midten, så de danner ringe (hullet skal gerne have en diameter på 3 cm
Sommerglæder - Marmelade og bagels

Sommerglæder - Marmelade og bagels

Hvorfor jeg besluttede mig for at lave stikkelsbærmarmelade sødet med rørsukker og hyldblomstsaft og lidt hjemmelavet vanillesukker
Cupcake Tuesday - med brød til

Cupcake Tuesday - med brød til

Men når så skal spise, så skal det altså være den hjemmelavet slags, for det er altså bare de bedste