Lav mad efter hvad du har i køleskabet opskrifter

Ideer til mad i varmen

Ideer til mad i varmen

Vihar ofte lavet en lille cuvettesteg, som er skåret tyndt ud og puttet i, men harduikke rester, kan du også nemt stege en god bøf, kyllingebryst eller andet, som du skærer istrimler og putter i fladbrødene
Luftige gulerodsboller

Luftige gulerodsboller

Du kan bruge de kerner, frø, gryn og meltyper duhari skabene, dog vil jeg råde til, ikke at lave for meget om på forholdene mellem fuldkorn og fintmalet mel, for stadig at opnå den luftige og lækre konsistens som bollerne får
Indbagt pizza

Indbagt pizza

Pizza er altid en sikkervinder, men jeg haraldrig prøvet at laveindbagtpizza, så det ville jeg kaste mig ud
Det er saucen-der-gør-det wokret

Det er saucen-der-gør-det wokret

Lav saucen efteropskriften og så hardu en lækker ingefærduftende wokret. Brug de grøntsager duharikøleskabet eller dem du bedst kan lide, kalkun-, kylling- eller svinekød og nudler eller ris
Gulerodskage med cream cheese frosting

Gulerodskage med cream cheese frosting

Foto er jo min hobby sådan generelt, og når jeg elsker at lave, læse om og se billeder af mad, er det oplagt at gøre lidt ekstra ud af madfotograferingen også
Cheesecake med karamel - syndig som bare fanden!

Cheesecake med karamel - syndig som bare fanden!

Skru ned tillav varme, tilsæt fløden og kog karamellen godt igennem. En lækker og meget heftig bagt cheesecake med karamel på toppen, nytårsdessert, eller til andre begivenheder, der har fokus på god mad
Brunsviger - luksusversion

Brunsviger - luksusversion

Christianfik vasket de sidsteting fra lørdag op og gået ned med flasker iflaskecontaineren, og jeg fiklavetmadplan og handlet indtil den
Butterdej

Butterdej

Det store spørgsmål haraltid været om man skal bruge smør eller margarine og det er enliglige meget når det handler om konsistens, man kan sagtens lave en lækker butterdej med margarine, Som faktisk er hvad langt de fleste bagere bruger
Varm nudelsalat med thailandsk peanutsauce

Varm nudelsalat med thailandsk peanutsauce

Mad smager bare bedre, når det er hjemmelavet. Lav gerne en større portion peanutsauce og opbevar den i en lufttæt beholder ikøleskabeti op til en uges tid
ugens menu uge 52 2011, brænd kalorier med chili

ugens menu uge 52 2011, brænd kalorier med chili

En del danskere vil dog formentlig have svært ved at følge diætenslavisk året rundt, men der er slet ingentvivl om, at det for mange vil være en enorm håndsrækning at leve efterideerneiSolskinsmad et par måneder om året for at få renset kroppen ud og smide et par kilo

Grøntsagslasagne

Som nævnt bryder migi den grad ikke om madspild, og derfor overvejer jeg nøje hvor meget mad jeg kan spise, når jeg skal lavemad
Nytårskagen: Cheesecake med lime & browniebund

Nytårskagen: Cheesecake med lime & browniebund

Derfor laver jeg denne total lækre cheesecake med limefyld og en syndigbrowniebund. Det er jeg virkelig træt af, men jeg kan jo allerede sige, at et af mine nytårsforsætter er, at jeg bliver meget mere aktivherinde, så duigen kan læse om en masse lækkert, sundt, nemt og billigtmad