Inden for madlavning er jeg tilhænger af tankegangen om ”Less is more” og ”Keep it simple”, da jeg mener, at mad ikke nødvendigvis behøver at være svært og kompliceret
Det vaniljesukker du køber i supermarkedet er lavet af overskudsstængerne fra Bourbon vanilje. Og overraskende for mig selv, foretrækker jeg Bourbon vaniljen – den billige – for der er bare mere kraft i den, end i den dyrere Tahiti vanilje som godt nok er lækker og dufter ganske forførende
Det vaniljesukker du køber i supermarkedet er lavet af overskudsstængerne fra Bourbon vanilje. Og overraskende for mig selv, foretrækker jeg Bourbon vaniljen – den billige – for der er bare mere kraft i den, end i den dyrere Tahiti vanilje som godt nok er lækker og dufter ganske forførende
