Jeg har lavet den kage før med æbler og kanel (se opskrift her), og det er altså en favorit, så jeg tænkte, at man kunne bytte æbler og kanel ud med rabarber og marcipan - og det fungerede skam ret godt
Det er det mest simple brød jeg nogensinde har lavet, og så smager det formidabelt. Paleo-brødet her er et sollidt brød kun bestående af nødder, kerner, æg & fiberhusk
For længe siden faldt jeg tilfældigvis over en opskrift på bloggen Anna-Mad, hvor hun havde lavet en kage uden mel og sukker, og den tænkte jeg, jeg skulle afprøve en dag
Start med at smelte smørret og derefter røre hakket mørk chokolade i, til det smelter. Chewy browniebund toppet med et lag af marmoreret cheesecake fyldt med friske hindbær og ristede mandler
Disse muffins tager ikke længere end ti minutter at lave, så det var jo ingen tid. De er lækre i smagen, konstistensen også kan de bruges til både morgenmad, snacks eller som en lille lækker treat til eftermiddagskaffen
Den er åndssvagt nem at lave, og jeg er vild med, at rub og stub af alle råvarer blev brugt. Jeg er ret stolt af denne vellykkede kreation, som temmelig spontant blev bikset sammen til kollegaerne for to aftener siden
Jeg eeeelsker appelsiner og derfor blev jeg nød til at lave denne appelsin-kage med mørk chokolade. Top til sidst med appelsinbåde hvor skrællen er fjernet samt hakket mandler
Navnene lavede jeg af tykt pap, hvor jeg skrev et bogstaver på hver stykke og limede dem sammen. Husk også at de hjemmelavet kagebunde skal være helt nedkølet, før de kan udskæres og bruges