Lchf med skinke opskrifter

Omelet”brød” m. broccoli og skinke

Omelet”brød” m. broccoli og skinke

LCHF pizza. Med en rest skinke tilbage fra den anden dag og et broccolihoved, der snart havde set dagens sidste lys, kom jeg utrolig langt i det lille køkken i dag
Ugens muffin: Pizzamuffins m. oksekød

Ugens muffin: Pizzamuffins m. oksekød

Hvis ikke man har en rest oksekød, kan man også lave disse pizzamuffins medskinke og ost. Disse er vellidt af både børn og voksne og er ideelle med lidt gnavegrønt – f
Calzone

Calzone

LCHF alternativet. Herefter slog jeg to æg ud over – et i hver side – dryssede med salt og dryssede med mere revet mozzarella og gav den et par klatter gorgonzola
Blomkålspizza

Blomkålspizza

Blandt andet to bøger om LCHF kost af Jane Faerber som også står bag hjemmesiden madbanditten. Smør bunden med tomatsauce og læg et godt lag ost og skinke på, samt de soltørrede tomater
Broccolitærte uden bund

Broccolitærte uden bund

Skær skinken i tern og hæld den i ægget sammen med den afdryppede broccoli. er vist nok liiiige bagude med et indlæg eller to…
Frk Sveskes Tortillapandekager

Frk Sveskes Tortillapandekager

Selvom jeg generelt er en kæmpe klovn til at lave LCHF pandekager – gik det her supernemt. Ellers brugte jeg en til frokost dagen efter med grønt, mayo, skinke og brieost i - super som wrap i den udgave
Hvide asparges i baconsvøb

Hvide asparges i baconsvøb

Bacon, LCHF, Asparges Hvide asparges i baconsvøb. Med bacon af gris eller kalkun – eller måske medskinke omkring
Muffins med parmaskinke

Muffins med parmaskinke

Her er en udgave med sprød parma skinke, grøntsager og manchego på toppen. Supernemt og superlækkert og lige til at tage med alle steder hen
Fathead Pizza og kickstart

Fathead Pizza og kickstart

Jeg har længe forsømt at få spist ordentligt LCHF, alle mine hovedmåltider har været helt efter bogen, men jeg har spist alt muligt andet ind imellem måltiderne
Oste-omelet m. seranoskinke og peberfrugt

Oste-omelet m. seranoskinke og peberfrugt

Æg, Fedtfattig, Glutenfri, Gris, LCHF, Omelet, Ost, Skinke, Sukkerfri, Sundt Oste-omelet m. Frokost siden opdateres lige så snart der kommer nye frokostopskrifter til, så husk at holde øje med nye favoritter, som f
De famøse osteboller

De famøse osteboller

) I dag lavede jeg fx lchf osteboller, de er så populære i øjeblikket på diverse lchf-facebooksider, så dem måtter jeg da lige forsøge mig med
Når mor LowCarber…

Når mor LowCarber…

Hun har i det hele taget utrolig mange fantastiske LCHF opskrifter. Jeg bager ofte Oopsies – små flade skybrød, der smager herligt med ost og peberfrugt og mætter SÅ meget
Retur fra ferie

Retur fra ferie

Heldigvis var der en udsøgt lækker morgen buffet, med alt hvad et LCHF hjerte kunne ønske sig. frites mallorcin som er stegte grøntsager med hjerte, lever og krydderier – helt ok faktisk og meget mættende
LCHF: Ostesprøde toast-æg

LCHF: Ostesprøde toast-æg

Læg en skive tomat på ægget, efterfulgt af skinke og ost. 4 skiver skinke. 4 skiver skinke. Her er et bud på hurtig og lækker morgenmad, som også mætter meget
Quiche Lorraine the lchf style! ;)

Quiche Lorraine the lchf style! ;)

)Jeg havde egentlig tænkt, at jeg skulle eksperimentere med en tærtebund med noget mandelmel, men så kom sønnen forbi køkkenet, og han syntes bestemt, det skulle være tærte uden bund