Chokolade moussen og bundene er en "mulleficeret" version af LeilaLindholms opskrift fra bogen A piece of cake, og hindbær moussen har jeg selv fundet på
I sidste uge var min veninde herhjemme til en omgang tarteletter med høns i asparges og da vi havde spist sad vi i sofaen og kiggede i mine bage/kagebøger og så fik vi sådan lyst til chokoladekage og da vi så billedet af disse cupcakes i bogen A Piece of Cake af LeilaLindholm, var vi solgt og gik straks i køkkenet
Opskriften er kreeret af LeilaLindholm – men som sædvanligt justerede jeg lidt hist og her. Små himmelske bidder med en symfoni af peanut, chokolade, kaffe og banan – simpelthen en lille overflødighedskage i ægte amerikanerstil
Min mor er vild med madprogrammer (og antik-vurder-alt-dit-gammel-ragelse programmer), men mest madprogrammer med hende den svenske flika LeilaLindholm
Denne opskrift er en "mullefikation" af LeilaLindholms opskrift fra "A piece of cake". En dejlig, blød sukkerbrødskage med kardemomme og sød glasur på toppen
