Chokoladekagen er fra Mette Blomsterberg, og lemoncurden er den samme, som jeg har lavet før. Derefter et lag flødeskum (eventuelt blandet op med kagecreme) ovenpå
Thursday Cottage Passion Fruit Curd (Lemon eller Lime Curd kan også bruges). Smør den øverste bund op med Passion Fruit Curd og overtræk med sugarpaste eller marcipan, eller pynt som du har lyst