ikke nærige stykker) og laves med alt fra key lime (ynglings), til tiramisu, til lemoncurd. Tilsyneladende er der ikke dansk talent, der kan trylle sådanne magiske kager frem, derfor har de nogle af de bedste konditere fra Japan, New York, Malaysia, Marokko m
Lemoncurden laves ved at piske æg, puré og sukker i en varme fast skål. Passion frugt Curd. Opskriften er lavet af Raynold Poernomo frit overat til dansk Panna Cotta