Denne valnøddekage fik vi serveret i en skøn olivenlund på en bjergskråning på det smukke Lesbos. En kage der smager skønt af Lesbos gavmilde nøddetræer, af gode venner og efterår
Henriette og Dimitris flydende guld fra Lesbos. Henriette og Dimitris premium ekstra jomfru olivenolie er lavet udelukkende af sorten kolovi, som kun gror på Lesbos
Inspirationen til kødbollerne fra min tur til den græske ø Lesbos i september. -hyggelig middagI fredags tilberedte jeg og to gode veninder endnu en skøn fredagsmiddag
Et super eleganten og samtidge rustikt brødJeg var i sidste uge på Lesbos i Grækenland. Oliven spises på de fleste salater, de placeres på toppen af tzatzikien, spises som meze(lille enkel forret) til ouzoen(som også laves i store mængder på Lesbos), der spises oliventapanade og derudover bages oliven også ind i brød
