Let dessert efter julefrokost opskrifter

Risalamisú

Risalamisú

Jeg er ikke så vild med risalamande, men risalamisú glider let ned. Så sent som i går serverede jeg risalamisúen for en håndfuld søde kolleger til en lille julefrokost (ja, på en mandag – gymnasielærerlivet er vildt), og de delte min begejstring for desserten
Julefrokost Passionsfrugtcurd cheesecake

Julefrokost Passionsfrugtcurd cheesecake

Så jeg har altid stemt for at man ikke skal have risalamande til en julefrokost (det har man jo allerede fået juleaften), men istedet en let og frisk dessert, som lidt nemmere glider ned selvom maven egentlig er helt fuld
Dagen derpå (dag 4 på fit100)

Dagen derpå (dag 4 på fit100)

Efter i går trænger jeg til en let og sund morgenmad. Der blev spillet virkelig god musik fra DJ pulten, og en saxofonist suplerede med en sprød live optræden

Juleaften

Her bliver der virkelig kælet for maden. Og til dessert (midt i gaveudpakningen) skal vi have risalamande