Let dessert med frugt opskrifter

Sund og let dessert – til de uventede gæster

Sund og let dessert – til de uventede gæster

Tilsæt hakkede nødder eller peanuts for en mere snickers’ish version, høvlet mørk chokolade, drys med lidt citronmelisse eller mynte, revet citrusskal, brug friske sommerbær i stedet for bananer eller ananas/mango for mere caribisk stemning
5 lækre desserter til nytårsaften

5 lækre desserter til nytårsaften

) Den første mousse lavet på marshmallows er dejlig fast og let luftig i konsistensen, og smagen er kraftig og intens af chokolade
Sukkerfri desserter med skyr!

Sukkerfri desserter med skyr!

Hvor meget kan man variere en dessert der altid skal indeholde skyr, frugt og nødder. Har du nogle gode idéer til lækre og nemme dessertermed skyr
Dessert Vafler med Fuldkorn

Dessert Vafler med Fuldkorn

slip let funktion, nemt at rengøre og så kan pladerne skiftes ud til f. Sammen med frisk frugt, chokoladesauce og finthakket chokolade
Vandmelon/bær dessert

Vandmelon/bær dessert

Der skal blot laves et hul i midten af den halve vandmelon skive, og hullet fyldes op med bær. Passer du på kalorierne, men har en sød tand, eller har du gæster, og vil gerne servere en lækker letdessert
Pavlova – Den perfekte dessert

Pavlova – Den perfekte dessert

Når den er kølet, skal den pyntes med flødeskum og frisk frugt. men denne her er så let, at man snildt kan spise flere stykker af den alligevel
Fuglereder med frisk frugt og vanilleskyr

Fuglereder med frisk frugt og vanilleskyr

Friske og lettedessertermed frisk frugt er blandt mine yndlings om sommeren. Denne gang er det blevet til en marengs-fuglerede med fyld af mango, banan og kiwi, og toppet med en let vanille-skyr
Chokolademousse med frugt

Chokolademousse med frugt

Egentlig er det en chokoladeis, som serveres lettere frossen og den smager noget så skønt. Nytårsaftens dessert bød på iskoldt chokolademousse medfrugt i en smuk farvesymfoni
Barselskage

Barselskage

Smør smuldres i melet, hvorefter sukker og æg tilsættes og dejen æltes sammen. Denne kage er jo på denne årstid super lækker med friske jordbær, men på andre årstider hvor jordbær ikke lige er i sæson kan en blanding af anden frisk frugt sagtens bruges
Æblekage med smuldredej

Æblekage med smuldredej

Den eneste ulempe ved smuldredej det er at den kan være lidt svær at ”skære” fint ud i stykker da dejen let går i stykker
Nem økologisk chokolademousse :)

Nem økologisk chokolademousse :)

Det er bestemt en dejlig dessert og jeg synes, at den er bedst ovenpå en lækker let middag. Alt er økologisk og nemt at gå til og så smagte det bare herligt, mættede og lå let i maven
Nutellakage med hasselnøddebund

Nutellakage med hasselnøddebund

Dadler indeholder en let fordøjelig fiber, som er gode for maven, lindrer forstoppelse og som har vist sig at hjælpe med at forhindre kolon, prostata, lunge, endometrial, bryst, og pancreascancer
Æble-kanel muffins med crumble topping

Æble-kanel muffins med crumble topping

Men jeg var tidligt på færde og begrænsede mig til sølle tre æbler… Vores eget æbletræ har også båret frugt i år for første gang (vi satte træet sidste år), og det bar hele tre æbler
Frugtsalat

Frugtsalat

Frugtsalatmedlet råcreme. Pisk fløden til en let skum, og vend yoghurt, sukker og vaniljesukker i. Det er ikke meget der er så forfriskende som en gang frugtsalat
Browniekage med Hindbærmousse

Browniekage med Hindbærmousse

Efter alt er kølet helt ned, piskes den hvide choko-fløde let og luftigt. Tilsæt sukker og rør dejen sammen med et piskeris