) Jeg glæder mig specielt, fordi det tvinger mig ud i nogle nye tankebaner, hvad angår aftensmad. Ja ja okay, den er måske “lidt” sommer-agtig, men ikke desto mindre, så smager den virkelig skønt, og så er den sund, som mange nok foretrækker i januar måned
En sund krop er i balance,- som min egen – og hvem vil ikke gerne have den følelse. Ej men seriøst, det min livsstil nu, og alle de søde mennesker jeg møder på min vej i denne fitness verden gør mig så glad
Denne ret er let, lækker og sørens sund. Nu skal den sunde kreativitet igen findes frem i køkkenet og de mange skåle med småkager, glas med sild og flasker med snaps må pænt vente et helt år med at forsøde diverse ganer og maver rundt i landet…
Letog lækker laks. Til vores tapas havde vi bordet fyldt med forskellige slags brød og knækbrød, spanske pølser, forskellige oste, grøntsagsstave og to super lækre og meget nemme salater som ville gøre lykke som tilbehør til enhver aftensmad
Den er utrolig let at lave, da ovnen klarer det meste af arbejdet. I en travl hverdag er det dejligt, at man ikke skal så og holde øje med potter, pander og gryder konstant, men at man kan bruge tiden sammen med sin familie
Men bare rolig – jeg har ogsånogle juleopskrifter i ærmet til jer, som rammer bloggen snart. Men allerførst denne cremede pastaret med kylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
