Let påskefrokost opskrifter

Aspargestærter til påskefrokosten

Aspargestærter til påskefrokosten

Hak smørret i melet, tilsæt vand og salt og ælt dejen sammen. De skal være let gyldne. Så er det påske og der er ekstra anledning til at mødes over dejlig mad
Citronmåne-cupcakes

Citronmåne-cupcakes

Skummet piskes indtil det er kølet ned, ca. I mandags skulle slaget stå, da jeg havde lovet at medbringe kager til påskefrokost både lørdag og søndag
Deluxe lakseroulade med spinat

Deluxe lakseroulade med spinat

Med de nye Deluxe-produkter bestræber Lidl sig efter at sælge kvalitetsråvarer, hvor der er kælet lidt ekstra for detaljen uden at hæve priserne
Feldsalat m. pærer og røget mørbrad

Feldsalat m. pærer og røget mørbrad

en let og lækker frisk og grøn salat, som passer perfekt som en god og lidt sundere frokost. Jeg fik den første gang hjemme ved hende, sidste år til påske, hvor hun afholdte en lille påskefrokost
Tærte m. skinke og porre

Tærte m. skinke og porre

Fiskefiletter m. her til alle påskens påskefrokoster. 3) Æg, creme fraiche, fløde, 1 stor håndfuld ost og krydderier piskes let sammen og hældes over fyldet tærten
Karrysalaten – sildens bedste ven

Karrysalaten – sildens bedste ven

Let og luftig, påskegul karrysalat, der får silden til at slå med halen. Det er svært at forestille sig en klassisk påskefrokost uden sild
Frugtsalat

Frugtsalat

Frugtsalat med let råcreme. Da jeg var barn, fik vi det kun når der var gæster til frokost – påskefrokost, fødselsdage eller lignende – og vi fik det som supplement til osten der blev serveret som den sidste anretning af frokosten
Den Store Påskemiddag

Den Store Påskemiddag

Stenbidderrogn, som det er højsæson for, og som sammen med blomkålspuré og friske grøntsager og krydderurter er en superfrisk og let forret
Skidne æg

Skidne æg

Smelt smørret i en anden gryde, tilsæt melet, og rør rundt, til du har en ensartet masse. Retten serveres i dag vel mest som én blandt flere frokostretter til påskefrokosten
Cheeescake Brownie

Cheeescake Brownie

Jeg kommer altid et tyndt lag sukker i bunden, så den slipper let. I går skulle jeg stå for desserten til påskefrokost
Frisk tunsalat - måske til påskebordet?

Frisk tunsalat - måske til påskebordet?

Den kan bruges som en del af påskebuffeten eller man kan lave den som et let aftensmåltid, hvis man trænger til noget enkelt og let ind imellem påskefrokosterne
Påske...Badehotel...Tærte...

Påske...Badehotel...Tærte...

Smør skæres i mindre stykker og æltes i ''melet'' (præcis som du ville gøre med en traditionel mørdej)
Spidskålssalat med myntedressing

Spidskålssalat med myntedressing

Bagt eller grillet. Til en af vores påskefrokoster (jo der var flere i år) var det min opgave at sørge for det grønne tilbehør
Påskekage anno 2015

Påskekage anno 2015

De har hjulet med at lave de små gulerødder i marcipan, og da kagerne skulle samles og pyntes, gjorde de det (næsten) helt selv