Skær laksen i mindre stykker på ca. Hak nødderne fint og vend dem med laksen og salt og peber. Skær porrerne i mindre stykker a 4-5 cm og kog dem møre i letsaltet vand i ca. 400 g laks
Del laksen i flager og fordel over salaten. 200 g laksebøffer. Bag laksen i ovnen ved 200 grader i cirka 13-15 minutter. Nip bønnerne og kog dem i letsaltet vand i 2 minutter. 200 g laksebøffer
Skær skindet af laksen med en skarp tyndbladet kniv. Skær herefter laksen i mundrette skiver af 1 cm tykkelse og kog dem i ½ liter letsaltet vand i 1 minut. 225 g laksefileter
