Letsaltet vand opskrifter

Spicy Pastasalat med Broccoli og Kylling

Spicy Pastasalat med Broccoli og Kylling

Kog pastaen i letsaltetvand. Hæld vandet fra og køl straks af under rindende koldt vand. Jeg lavede denne pastasalat en aften og brugte den til madpakke de næste tre dage
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Bring også rigeligt letsaltetvand i kog, og kog spaghettien heri i 8-10 minutter. Spaghetti Carbonara – Det kommer nok ikke bag på mange at spaghetti carbonara er en traditionel, italiensk pastaret
Hvid pastaret med kylling og blomkål

Hvid pastaret med kylling og blomkål

Imens koges pastaen al denté i en gryde med letsaltetvand. vand. Skru ned på middelvarme og tilsæt vand, bouillon terning og blomkål
Braisserede svinekæber med kompot af kartofler og rosenkål

Braisserede svinekæber med kompot af kartofler og rosenkål

Kom dem i en gryde med letsaltetvand og kog dem i ca. Hæld vandet fra og vend en skefuld smør i. Må straks indrømme, at denne opskrift er tyvstjålet fra Claus Meyers "Almanak", men blev så vellykket, at den helt sikkert skal deles
Cremet kyllinge karry pasta

Cremet kyllinge karry pasta

i letsaltetvand. Denne enkle og lækre pastaret kan laves med mange forskellige grøntsager, efter smag og behag, men egner sig også rigtig godt som en køleskabs oprydder
Pasta med Kylling og Spinat

Pasta med Kylling og Spinat

Kog pastaen i letsaltetvand. Maizena udrørt i lidt vand. Ugens tema. Gratineret pasta. En super nem "alt i et fad" ret som børnene også er glade for
Wok med Kylling og Nudler

Wok med Kylling og Nudler

Kog nudlerne i letsaltetvand, lad dem dryppe af og klip dem i lidt mindre stykker. Tilsæt resten af grøntsagerne og steg til svampene er faldet sammen og vandet fordampet
Pasta med Pølser i Tomatsauce

Pasta med Pølser i Tomatsauce

Kog pastaen i letsaltetvand. vand. Tilsæt hakkede tomater og vand og lad retten simre 10 min uden låg. 1 dl vand
Kold kartoffelsalat med bacon og forårsløg

Kold kartoffelsalat med bacon og forårsløg

Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker og kog dem i letsaltetvand. Når kartoflerne har kogt færdig hælder du vandet fra og kommer koldt vand i og køler dem lidt af, hæld vandet fra og sæt dem på køl
Ovnbagt spidskål med smag af Italien

Ovnbagt spidskål med smag af Italien

letsaltetvand. Det er sæson for spidskål lige nu. Heldigt for mig, for jeg elsker spidskål. -) De kan bruges på mange måder – rå i salater, vendt
Carbonara med Spidskål

Carbonara med Spidskål

Kog pastaen i letsaltetvand. Hæld vandet fra og lad den dryppe af. Damp kålen i lidt vand under låg 3 min
Kylling med Peanutsauce og Ris

Kylling med Peanutsauce og Ris

Kog risene i letsaltetvand 8 min. Hæld vandet fra og lad risene trække under låg 10 min. Man kan redde selv den mest regnfulde vintermandag med en omgang orientalsk peanutbutter
Lasagne uden ovn med Ricotta

Lasagne uden ovn med Ricotta

Afkøl i koldt vand og dryp af. Skær lasagnepladerne i 4 lige store stykker og kog 3 min i letsaltetvand
Krydret linsesalat med æbler, dadler og feta

Krydret linsesalat med æbler, dadler og feta

Start med at koge linserne i letsaltetvand efter anvisningen på pakken. Så snart linserne er kogt og vandet hældt fra, er de vendt med en dressing bestående af blandt andet citron, sennep, honning og en masse varme krydderier som spidskommen, kanel og kardemomme – sådan optager de nemlig endnu mere smag