Lette forretter opskrifter

Let, lækker sommerdessert

Let, lækker sommerdessert

Godeftermiddag. I går lavede jeg lækker grillmad og til dessert et nyt eksperiment. en slags fromage med rabarber, sherry og vanille
Rejemousse – en festlig forret

Rejemousse – en festlig forret

Står du og mangler en lækker forret til nytårsaften. Så er rejemousse et godt bud. En letkrydret rejemousse med masser af ekstra rejer til pynt
Kartoffelrösti med parmaskinke og basilikumcreme - lækker forret opskrift

Kartoffelrösti med parmaskinke og basilikumcreme - lækker forret opskrift

Madopskrifter › ForretterForretter med parmaskinke. 1Til 8 personer 4 skiver parmaskinke Kartoffelrösti 700 g bagekartofler 1 løg (lille) 1/2 spsk salt 1 spsk hvedemel peber olie til stegning Basilikumcreme 1 håndfuld basilikum 200 g creme fraiche 1/2 fed hvidløg 1 tsk balsamico 1 dl fløde salt peber Pynt ærteskud eller anden krydderurtKlik her og få e-kogebogen med de lækreste forretter
Nem tapas forret

Nem tapas forret

Synes egentlig det er ret fint at starte ud med en forret, men nogle gange overtager dovenskaben og den bliver droppet
Min mors skønne forret med kylling og karrydressing

Min mors skønne forret med kylling og karrydressing

Kyllingfiletter skæres i mindre stykker og steges med krydderier på evt. I går stod den på let mad, så der kunne blive brugt lidt salat fra grøntsagsskuffen og lidt kød fra fryseren

Vild med vin – let & liflig hvidvin

Jeg har en hang til let og liflig hvidvin, som ikke blot akkompagnerer lette retter men som ligeså kan nydes i solen, som en god terrassevin, med lukkede øjne så sanserne rigtig får frit spil
Wraps med laks og flødeost

Wraps med laks og flødeost

Fuldkorns wraps med røget laks, flødeost, salat og frisk dild fantastisk lækker smagskombination og tager ikke mange minutter at lave
Spinatroulade med laks, avocado og flødeost

Spinatroulade med laks, avocado og flødeost

januar 2016 i Lette retter, Opskrifter0 kommentarer. Spinatroulade med laks, avocado og flødeost. Den her spinatroulade med laks, avocado og flødeost byder januar velkommen på den helt sunde måde
Fiskelagkage - samvirke

Fiskelagkage - samvirke

1. start med fyldet. 2. Afdryp tun, kom den i en stor skål og findel med gaffel. 3. Rør cremefraiche og mayonn m
Lakseroulade a la Mette og Anne

Lakseroulade a la Mette og Anne

Efter at have prøvet lidt forskellige opskrifter har vi samlet det bedste sammen her og der og kommet frem til at dette må være den bedste lakseroulade
Laksemousse – med varmrøget laks

Laksemousse – med varmrøget laks

Mange har den opfattelse, at det er besværligt og tidskrævende at lave et måltid med fisk, hvilket betyder at mange ikke får den anbefalede mængde fisk om ugen
Blinis med cremefraiche og ørredrogn

Blinis med cremefraiche og ørredrogn

Tarteletter med skinke og ost. En hurtig og lækker forret eller let snack. Bag blinisene selv eller gør som jeg gjorde denne gang, snyd og køb dem færdige