Lette luftige muffins opskrifter

Rabarber muffins

Rabarber muffins

Her i weekenden skulle jeg til et spejder arrangement og jeg havde brug for noget, der var lidt lettere, at transportere og spise, uden de helt store hjælpemidler
Chokomarcipan muffins

Chokomarcipan muffins

Disse muffins er super bløde og luftige, også smager de rigtig dejligt. Disse søde muffins serverede jeg til en lille fødselsdagskomsammen for min familie i dag, og de klagede ikke, så derfor tænkte jeg, at du måske også var interesseret i at få opskriften
Muffins

Muffins

det færdige resultat er tunge i stedet for lette og luftigemuffins. Jo mere du pisker mellem hvert æg, jo luftigere bliver dejen – og dermed det færdige resultat
Muffins med æbler og kanelremonce

Muffins med æbler og kanelremonce

Disse muffins er karamelliserede og super sprøde på overfladen og lækre saftige indeni. Sådan laver du æblemuffins

Citron muffins med blå birkes

Det må endelig ikke blandes for meget, da de så ikke vil hæve så meget og blive luftige. Inden jeg blev rigtig glad for at lave cupcakes, var det altid muffins der blev bagt
Små chokolade muffins

Små chokolade muffins

Der var ikke langt fra tanke til handling og i løbet af kort tid havde jeg en stak lækre chokolade fyldte små muffins i ovnen
Krydder mini muffins

Krydder mini muffins

De er super lette og luftige og smager fantastisk, om end de ikke er særlig sunde. jordbær, melon, vindruer og selvfølgelig popcorn, osterejer, vingummer, karamelsnørebånd og så selvfølgelig vores mini muffins
Piña Colada muffins

Piña Colada muffins

lette og luftige. med, dette giver den luftige konsistens). Disse muffins bliver så. med, dette giver den luftige konsistens)
Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

Tager man dem ud lige i rette tid bliver de både luftige og svampede på samme tid. Put muffin papirforme i din muffinform (jeg fik 20 muffins ud af denne portion)
Glutenfri Gulerodsmuffins

Glutenfri Gulerodsmuffins

Instruktioner. Pisk margarine og farin med en elpisker til det er luftigt. Pisk herefter et æg i ad gangen og pisk til det er godt blandet og luftigt
Vaniljesyltede ferskner

Vaniljesyltede ferskner

Jeg fulgte Miss Muffins anvisninger, men lavede fremgangsmåden lidt om. Har I undret jer over hvor mine fine ferskner er blevet af

Pærekage med hjemmelavet karamelsovs

Denne pærekage med karamel er en virkelig god kage, jeg oplever ofte at folk vrænger på næsen når man foreslår pære i dessert og kage, hvilket jeg bare synes er SÅ ærgerligt
Chokolademuffins

Chokolademuffins

Der findes uanede mængder af opskrifter på chokolademuffins. Det kan du sagtens komme i muffinsforme, hvis det skal være rigtigt nemt og hurtigt hurtigmums
Verdens bedste banankage

Verdens bedste banankage

Og derfor havde jeg lavet nok verdens bedste og mest luftige nutellafrosting til at pynte med. Det var egentlig min tanke at bage den som muffins, for det kan opskriften nemlig også sagtens bruges til
Mini bananmuffins

Mini bananmuffins

Formiddagen idag brugte jeg i køkkenet hvor jeg bagte disse mini bananmuffins med en top af hvid chokolade og fløde
Syndig cookiekage

Syndig cookiekage

Muffins med müsli og chokolad. I weekenden havde jeg inviteret min far og hans søde kone til kaffe. Vi stod dog midt i at sætte bordplade og hylder op i vores nye bryggers – det skal siges, at det er en udfordring for sådan gør-det-selv novicer som os