Leverpostej af vildt opskrifter

Hjemmelavet leverpostej

Hjemmelavet leverpostej

og afkøles inden den bruges. Hjemme hos os er det gemalen der står for at lave hjemmelavet leverpostej
Hjemmelavet leverpostej

Hjemmelavet leverpostej

Det kan synes besværligt at lave sin egen leverpostej, men det er faktisk super simpelt og kan hurtigt bikses sammen i ulvetimen, hvorefter aftensmaden den dag hurtigt er klar
Leverpostej

Leverpostej

Når leverpostejen er afkølet, sættes låg på formen, og leverpostejen opbevares koldt. De fleste af os køber den nok færdiglavet
Pizzaboller med focacciabund

Pizzaboller med focacciabund

Det bliver ret hurtigt kedeligt at spise hver dag, og den der brune lugt af ristede løg, godt opløst i remouladen, savner jeg bestemt ikke i dag
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

lun leverpostej med ristede champignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisk til forret) og mørbradbøffer med bløde løg
Tærte m. skinke og porre

Tærte m. skinke og porre

Lun leverpostej. Skal du lave en lækker frokost eller aftenmad til familien eller vennerne i weekenden, så er den tærte perfekt
ugens menu uge 1, 2012, boller i karry anno 2012

ugens menu uge 1, 2012, boller i karry anno 2012

En voksende del af befolkningen vælger dog i disse år andre og mere kærlige former for ernæring, men det fjerner ikke det faktum, at trangen til frikadeller, leverpostej og andre kødretter, vi har spist i generationer, er lagret dybt i vore celler
ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

Denne postej vinder på alle måder over den fede leverpostej.  Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig
Rugbrødet som min mor bager det

Rugbrødet som min mor bager det

Jeg har testet det hele Ost, leverpostej, avokado, rejer, æg, makrelguf, agurk, peanutbutter og banan, stegt torskerogn eller humus er bare noget af det, jeg putter på min rugbrødsmad
Æblekage med mandler

Æblekage med mandler

Det kommer man langt med i en børnefamilie, og en rugbrød med leverpostej er jo heller ikke sådan at kimse af
Glutenfri "rugbrød" med sorte ris

Glutenfri "rugbrød" med sorte ris

Brødet mætter utroligt godt og længe, det smager lige godt med leverpostej, ost eller marmelade. Jeg har derfor søgt på nettet efter glutenfri opskrifter, og der kommer en del af dem her på bloggen i den kommende tid
Hjemmelavet smørrebrød - en guide

Hjemmelavet smørrebrød - en guide

I søndags havde vi besøg af Christians forældre til spisning og lidt hygge. Som altid kan det være lidt svært at finde ud af, hvad vi skal servere, og denne gang gik jeg i en lidt anden retning, end jeg plejer
Den Perfekte Postej (GF, HCLF)

Den Perfekte Postej (GF, HCLF)

Men flere, der vælger en grønnere vej i køkkenet, kan selvfølgelig opleve at savne smagen afleverpostej i deres sunde, grønne køkken
Hjemmelavet smørrebrød: Roastbeef

Hjemmelavet smørrebrød: Roastbeef

Som med smørrebrødet med leverpostej og bacon påvirkes sprødheden af de ristede løg af fugten fra resten af smørrebrødet, så hvis du vil have sprøde ristede løg, skal du lave smørrebrødet den dag, det skal serveres
Hjemmelavet smørrebrød: Dyrlægens natmad

Hjemmelavet smørrebrød: Dyrlægens natmad

Oftest laver jeg dog ikke så mange ad gangen, når jeg smører smørrebrød, da der skal være lidt af hvert, og de stykker, der bliver spist flest af, oftest er leverpostej med bacon og flæskestegsmaden
Grov hummus med persille

Grov hummus med persille

Man kan jo ikke have en vegansk madblog, der hedder noget med kikærter uden at have kikærteopskriften over dem alle, veganerens yndlingstilbehør, araberens leverpostej, fremtidens tunmousse