Vend ærter og æbler i linserne inden serveringen. Ovnbagt torsk og linsesalatmed grønt – min version. Nu skulle der så fisk på bordet, gerne med noget godt
Det veganske bræt bestod af avocado, ristede mandler, frugt, en linsesalatmed grønt, jordbær og peanutdressing (tror jeg), en vaffel med hummus, ærtepure og en rød dip også, lækkert rugbrød og en mango-chiagrød
Linsesalatmed røde æbler og kapers. skårne rødkindede æbler. Denne linsesalat smager bare forrygende. Hæld kapers udover sammen med olivenolie og balsamicoeddike