Æg, sukker og vanilje piskes lys ogluftig. og så er den oven i købet nem at lave. Bundene er drømmekagebundeog fyldet er chokolademousse og jordbærmousse
Denne kage er luftigog suger gerne lidt væde fra moussen – det får kagen til at hænge godt sammen, forbygger den tørrer ud og så smager det bare hamrende godt
Den bliver dejlig luftigog er nem at smøre op. og den ene var til Louie og bestod af drømmekage med chokolademousse og appelsinmousse, smurt op med PSC (palminsmørcreme)