Leverpostej husker jeg som en klapsammen rugbrødsmad, jeg ofte fik med i folkeskolen men også lun leverpostej med bacon og svampe som ekstra luksus til rugbrødsmadderne i weekenden
Det hele startede med en dag i køkkenet med nogle søde bloggerdamer, hvor vi blev inspirerede til at lave mad med dampovn, og det kom der en fin video ud af
Og her skulle vi hver pifte vores egen hverdagsleverpostejsmad op og give det et twist, så det fx også kunne spises til aftensmad, samtidigt med at være enkelt og lidt mere luksusagtig
Selve browniedejen har jeg fået inspiration til fra Maya luksus brownie, og så har jeg i lang tid gået med tankerne om at prøve at lave en slags kokos swirl på toppen af en chokoladekage – med tanken om at det kunne sammenlignes lidt med bounty
Denne kødsauce kan derfor nemt og hurtigt trylles om til en god gang Spaghetti Bolognese, Lasagne eller Chili con carne og det er virkelig luksus i en til tider let presset hverdag
