I dag får vi besøg af lille Viktor og hans forældre tilfrokost, hvilket vi alle glæder os til og menuen bliver sådan en helt klassisk frokost med lidt forskellige luneretter
Kidneybønnedip er også lækker i lune pitabrød eller wraps, eller mellem to tortillas i en sprød quesadilla med revet vegansk ost, tomatskiver og frisk spinat
, mens du skærer grøntsagerne fint ud og luner brødet. Ingredienser tilkyllingeretter (ca. kun to af retterne og så lav dobbeltportion af hver af de to
Her kan du blande salater, købe frisklavet sushi, varme retter, suppe, youghurt og frugt mm. Brunch anbefalingerne kan oftest både bruges til morgenmad, brunch eller frokost, men kig på deres hjemmeside, for at være sikker på, hvordan tidspunkterne for måltiderne er, idet det kan variere fra hverdag til weekend
I denne opskrift indgår de i en hovedret, men de fungerer også rigtig fint tilfrokost på den helt enkle måde – lune på et godt stykke rugbrød med hjemmerørt remoulade ovenpå – heldigvis kan man gøre begge ting hvis portionen er stor nok, så slipper man også for eksistentiel krise
Bliv ikke skræmt af den lange ingrediensliste, da mange af ingredienserne bør være basisvarer i dit køkken, for så er det ingen sag at gå i krig med asiatiske retter i køkkenet
Her fik vi en blanding af Thaimad og grøndlandske retter. et billede af vores frokost den ene af dagene, den bestod af lun lammekølle, råmarineret rødfisk med tomat og grønt (i den lille skål), hårdkogt æg med stenbidderrogn og røget laks med grønt - dertil brød
Og nu er det blevet tid til næste indlæg i den kategori. Så vi arbejder, puster og stønner, mens de andre spiser æbler, knækbrød eller hvad der nu ellers er til forfriskning