Se flere sunde og slankende opskrifter med oksekød her . Krydr bøfferne med salt og peber. Skær bøfferne ud i tynde skiver, bland dem med grøntsagerne, chili, soya, lime og lidt olie
Bland alle ingredienserne til marinaden sammen og lad oksekødet trække heri i minimum ½ time. Den anden dag lavede jeg en wokret med masser af grøntsager, for det er det, jeg elsker ved wok - der kan sniges en masse grønt i, og det gør det bare mere og mere spændende
