Lynstegte grøntsager opskrifter

Lynstegte Grøntsager med Tofu og Sesam

Lynstegte Grøntsager med Tofu og Sesam

LynstegteGrøntsager med Tofu og Sesam til 2 personer. Vegetarmad kan være virkelig lækkert, og hvis du endnu ikke har prøvet tofu, så er chancen der nu
Lynstegt Svinekød med Spidskål og Teriyaki

Lynstegt Svinekød med Spidskål og Teriyaki

Jeg elsker en god omgang mad i wok med masser af grøntsager og masser af knasende sundhed. Det tager ikke mange øjeblikke at lave denne lækre ret, som er fuld af vinterens grøntsager
Lynstegt iceberg med nudler og rejer

Lynstegt iceberg med nudler og rejer

250 g risnudler. 2 røde peberfrugter. 1 rød chili. 2 fed hvidløg. evt. 1 stilk citrongræs. 1 bdt forårsløg. 1 iceberg salathoved
Lynstegt tun med multi-bønnesalat

Lynstegt tun med multi-bønnesalat

Skær alle grøntsagerne til salaten i mundrette stykker og vend bønnerne i - de må godt være lune. Denne ret er ideel til hverdage, hvor det godt må gå lidt hurtigt, men stadig skal være sundt og lækkert
Fried rice med grøntsager

Fried rice med grøntsager

Brug hvad du har i køleskabet af grøntsager. Lynsteg grøntsagerne møre. Tilsæt de stegte grøntsager og den strimlede omelet
Kylling i sur sød sovs med fuldkornsnudler

Kylling i sur sød sovs med fuldkornsnudler

Kog nudlerne, lav sursød-sovsen og steg kylling sammen med grøntsagerne. Husk du er masterchef i dit eget køkken, så hvis der nogle af grøntsagerne du ikke kan lide, så bytter du dem bare ud med de grøntsager du foretrækker
Thai-forårsruller (Poh Pia Tod)

Thai-forårsruller (Poh Pia Tod)

Start med at klargøre alle grøntsager. Når grøntsagerne begynder at blive lidt bløde og falder sammen tilsættes bønnespirerne
Lækker dip til grøntsagsstænger

Lækker dip til grøntsagsstænger

Grøntsagsstænger kan eksempelvis være gulerødder, agurkestave, lynstegte sukkerærter, asparges, rå champignons, peberfrugt, babymajs, skrællet bladselleri eller lynkogte grønne bønner fra frost
Thai-forårsruller

Thai-forårsruller

Start med at klargøre alle grøntsager. Når grøntsagerne begynder at blive lidt bløde og falder sammen tilsættes bønnespirerne
Sund kartoffelsuppe med spændstig topping

Sund kartoffelsuppe med spændstig topping

Alle ingredienserne til suppen skæres ud i mindre eller større stykker, og tilsættes til en passende gryde, hvor vandet er i kog (vandet skal lige akkurat dække grøntsagerne)
Madplan: Nem hverdagsmad på 30 minutter

Madplan: Nem hverdagsmad på 30 minutter

Mere suppe og denne gang en spicy thaisuppe med kylling, nudler, masser af sprøde grøntsager og saltede peanuts på toppen, der sender tankerne mod syd
Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

– eller bladgrøntsager. Nogle bladgrøntsager vil dog være bedst at anvende i lynstegt tilstand. Kartoffelsalat – Kartofler har siden engang i midten af 1800-tallet været danskernes foretrukne råvare inden for næringsmiddelgruppen grøntsager
10 gange morgenmad fra Insta

10 gange morgenmad fra Insta

Du har måske opdaget det. Eller også har du ikke. Jeg er som totalt last mover, kommet på Instagram. Og der har jeg flittigt flashet min morgenmad til inspiration