Det skal jo ikke være nogen hemmelighed at jeg ikke er tilhænger af brødblandingerne, jeg foretrækker selv at blande mit mel efter hvad jeg godt kunne tænke mig der skal i og har ikke så meget lyst til at få de ekstra tilsætningsstoffer som der ofte er i disse melblandinger i mit brød
Mysli, tranebær, chokolade eller nødder, og jeg har i lang tid haft lyst til at bage min egne langtidshævede valnøddeboller (har fået lidt inspiration fra Valdemarsro)