Ved hjælp af en lille beregning, så kan man lynhurtigt selv beregne, hvor meget man skal gange en opskrift med for at tilpasse portionen til en mindre eller større kage i forhold til opskriften
Men der skal store mængder rabarber til, og drikker eller spiser du mælk sammen med dine rabarber, så er der kalk nok i mælken til at neutralisere syren
Stegetiden afhænger selvfølgelig af ovnen samt mængden på kødet. Som nævnt så afhænger stegetiden af mængden på kødet, men det er helt essentielt at stegen tages ud at ovnen når temperaturen når 92 grader - brug derfor stegetermometer
Beregn mængden af pynt ud herfra. beregning af smørrebrød pr. Vær ikke nærig med mængden af pålæg. I søndags havde vi besøg af Christians forældre til spisning og lidt hygge
æg, så kan du selv justere mængden op eller ned efter behov. I morges tidligt nok til kølighed og morgendug, var jeg en tur i min have og plukke friske skvalderkål
Jeg følger ikke opskriften slavisk, men har blandt andet ændret på mængden af nødder og chokolade. Oftest mere end fordobler jeg mængden af chokolade og nødder, og bruger også gerne andre nødder end kun hasselnødder
