Da jeg serverede dem for mødregruppen i går, vakte de også begejstring. Jeg har lavet hindbærsnitter flere gange i løbet af de sidste par uger i forsøget på at udvikle den helt rigtige opskrift, og nu er de efter min mening blevet perfekte
Denne opskrift er også allerede prøvet af på min veganske mødregruppe (som jeg allerede er startet i, selvom bebsen ikke er poppet ud endnu ) – og den blev godkendt
Men december er altid så travl med overbookede weekender og hverdage, så i vores familieiværksættergruppe (mødregruppe + mænd) blev det besluttet at vi skubbede eventet til januar
Jeg lavede den også dengang mødregruppen kom forbi, jeg har haft den med til små og store komsammener, og så har jeg brugt den meget som helt almindeligt hverdagspålæg
Denne opskrift har jeg "arvet" af søde Katja fra min skønne mødregruppe, og den er bare SÅÅÅÅ go´. Jeg synes lige jeg vil forkæle jer med denne opskrift på den lækreste salat - nogen gange kan det være svært at finde på nye opskrifter til salat, så det er altid godt med lidt inspiration
