Mørbradifadmedchampignon – opskrift. Mørbradifad smager også godt medristil. Drys den medpaprika, salt og peber hele vejen rundt – bare så meget som den behøver
Hæld væden fra det ovnfaste fad over i panden ogtilsæt fløde. Tilføjtimian (frisk fra kvist er at foretrække men tørret kan også bruges) og smag tilmed salt og peber
På en anden pande opvarmes en klat smør og brun så mørbradbøfferneheri. Tag fadet ud af ovnen, drys lidt af løgene ovenpå og servér resten ved siden af