Mørbrad i flødesovs opskrifter

Mørbrad i fad

Mørbrad i fad

I dag lavede jeg derfor en omgang "Mørbradi fad", da ris og flødesovs på de fleste aftener er en succes herhjemme hos både store og små drenge
Ristaffel

Ristaffel

Derimod var det svinemørbradi fad med flødesovs, og I aften var det denne udgave der blev efterspurgt
Indviklet mørbrad ala saltimbocca

Indviklet mørbrad ala saltimbocca

Panden blev kogt af med lidthvidvin og mere salvie, og det dannede basis for en lækker flødesovs. Indvikletmørbrad ala saltimbocca

Simremad

i hjerter iflødesovs – så bliver de en saftig smagsbombe uden lige. For at få lov at lege med i denne gruppe skal man være over en time om at blivefærdig med at koge, syde, stege, boble – og gerne mere